De câțiva ani, târgurile educaționale au devenit tot mai căutate de către adolescenții care termină ciclul primar. Deloc surprinzător, printre ofertele extrem de apreciate se numără și cele ale școlilor de meserii, mai cu seamă băieții fiind interesați să descopere tainele meșteșugarilor.
Un astfel de eveniment a avut loc la finalul verii în Arad, acolo unde numeroși viitori liceeni au luat cu asalt încă din prima zi târgul educațional din oraș. Printre standurile care au atras atenția a fost și cel al Liceului UCECOM Spiru Haret, unde elevii clasei de bucătari, însoțiți de profesorii îndrumători, au prezentat preparate delicioase. Dacă celelalte școli s-au promovat cu broşuri, imagini şi filmuleţe de prezentare, standul liceului cooperației meșteșugărești a fost printre puţinele care a expus produse culinare realizate în laboratorul școlii de viitorii lucrători în domeniul alimentației – bucătari, cofetari, patiseri și ospătari. Ba, într-un colț, au avut loc și demonstrații practice specifice calificării de frizer, coafor, manichiurist și pedichiurist!
În ultimii ani, se observă un tren în rândul tinerilor – tot mai mulți adolescenți își doresc să învețe o meserie, iar explicația oferită chiar de ei e simplă: după absolvirea unei facultăți, puțini sunt cei care își găsesc un loc de muncă în domeniu, iar restul sfârșesc prin a îngroja coada șomajului! În schimb, cei care au terminat o școală de meserii pot depune mărturie că și-au găsit mult mai ușor un loc de muncă și asta datorită calificării dobândite.
Printre elevii care afirmă că au făcut alegerea potrivită venind la Liceul UCECOM se numără și Ioan, un tânăr care a optat pentru clasa de bucătar și azi visează să ajungă, în viitorul nu foarte îndepărtat, un renumit chef: „De când eram mic mi-a plăcut să gătesc. Aici, la școală, am învățat multe lucruri noi care îmi vor fi de folos. Facem practică multă și gătim tot felul de bunătăți împreună cu profesorii noștri, de la care am învățat o mulțime de secerte”.